Primero ¿Qué es comer? Para el ser humano comer es mucho más que ingerir alimentos: es imaginar, pensar, memorizar, elegir, decidir, buscar, comprar, pagar, transportar, almacenar, cocinar, servir, deglutir, absorber, formar, excretar. Entonces si vemos todos los conceptos utilizados anteriormente, podemos llegar a la conclusión que la comida está directamente relacionada con nosotros durante todo…
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